среда, 20 марта 2013 г.

Что такое дисбактериоз?

Что такое дисбактериоз?



Как известно, дисбактериоз кишечника проявляет себя всевозможными нарушениями в работе пищеварительной .
При этом, аналогичные проблемы зачастую сопутствуют и другим заболеваниям, поэтому важной задачей является правильная диагностика дисбактериоза.

Это возможно лишь в клинических условиях после проведения анализа микрофлоры и дополнительных методов исследования.
Дисбактериоз: грозные симптомы.

Многие люди, страдающие дисбактериозом, прежде всего, жалуются на проблемы с нормальным усвоением пищи, появляется тошнота, вздутие живота, часто ощущается изжога и наблюдается расстройство стула. В детском возрасте это может проявляться поносом, а возрастной дисбактериоз, особенно при наличии колита или атеросклероза, часто приводит к запорам, ведь микроорганизмы из-за дисбактериоза не способны стимулировать достаточную перистальтику кишечника. Это очень серьезная проблема, могут образоваться геморроидальные узлы, появиться кровь из заднего прохода и профессиональная консультация колопроктолога, в таком случае, просто необходима.

Избыточное газообразование связано с воспалением стенок кишечника, в результате чего нарушается нормальная адсорбция газов.

Вздутие живота может отражаться и на общем состоянии организма, появляется слабость, одышка или раздражительность.

Тянущая боль в животе, как правило, носит монотонный, распирающий характер. Многие люди с диагнозом дисбактериоз жалуются на усиление болевых симптомов во второй половине дня, при этом, боль переходит в острые колики.

Естественно, нарушение микрофлоры кишечника неблагоприятно отражается и на степени усвоения организмом многих питательных веществ и витаминов.

Как следствие, грозными симптомами наличия дисбактериоза могут являться: раздражительность, ощущение подавленности, выпадение волос, ломкость ногтей, трещины в уголках рта, субфебрильная температура и даже онемение конечностей.

В результате лабораторных исследований часто обнаруживается повышенная СОЭ.
Распространенные причины дисбактериоза.

Врачи выделяют ряд причин, которые способствуют нарушению нормальной микрофлоры кишечника.

С возрастом происходят определенные изменения в составе микроорганизмов, приводящие к снижению их противоопухолевых возможностей, способности утилизировать молочный сахар, зато наблюдается рост числа микроорганизмов, синтезирующих холестерин.

В период отпусков часто возникает сезонный дисбактериоз, связанный со сменой климата, образа питания. В таких условиях снижаются защитные силы организма, повышается риск кишечных инфекций.

Как правило, после адаптации к новым условиям работа пищеварительной системы налаживается, иногда рекомендовано подключить для этого специальные препараты, содержащие микроорганизмы, пробиотики и ферменты.

Порой, дисбактериоз возникает у людей, чья работа связана с радиацией, тяжелыми металлами, производством антибиотиков или проходит в замкнутом пространстве.

Изменение микрофлоры бывает следствием лечения основного заболевания, например, язвенной болезни желудка, особенно после оперативного вмешательства.

В таком случае, осуществляется одновременное лечение дисбактериоза и другого недуга.

Вопреки распространенному мнению о непременном возникновении дисбактериоза после употребления антибиотиков, медицина утверждает, что при рациональном их использовании в соответствии с назначением доктора, микрофлора не пострадает.

Зато антибиотики являются необходимыми препаратами в лечении симптомов клинически выраженного дисбактериоза.

Дисбактериоз в запущенной стадии потребует длительного лечения, поэтому при первых же признаках нарушения кишечной микрофлоры, обратитесь к врачу за консультацией.

пятница, 8 марта 2013 г.

Масала чай (молочный чай со специями)

Масала чай (молочный чай со специями)


Ингредиенты:
2 зеленых стручка кардамона (можно добавить еще 2, если любите поострее)
2 стакана кипятка
3 столовых ложки заварки
3 стакана молока низкой жирности
3-4 столовых ложки сгущенного молока

Приготовление:
Аккуратно раздавите стручки кардамона, чтобы достать семена. В небольшую кастрюльку вылейте кипяток и выложите семена кардамона. Поставьте на маленький огонь вариться до того момента, пока не почувствуете запах кардамона. Затем забросьте в кастрюльку заварку и оставьте на маленьком огне завариваться. Когда чай заварился, влейте молоко и варите на среднем огне. Периодически помешивайте, чтобы молоко не подгорало на дне. Когда молоко начнет закипать, добавьте сгущенное молоко. Когда же молоко «вот-вот убежит», снимайте кастрюльку с огня. Процедите чай, заварку и семена кардамона выбросьте. Подавайте чай горячим.

Ликопин – растительный пигмент здоровья

Содержится в томатах, арбузе, грейпфруте.



Люди с высокой концентрацией ликопина в организме имеют более низкий риск заболеваний сердца и сосудов.
Ликопин лучше усваивается, если пища включает в себя некоторое количество жира; а также, если помидоры были приготовлены с термической обработкой. Тепло изменяет состав ликопина и делает его более «готовым» для наших клеток.
Следует:
- всегда добавлять в салаты помидоры. Использование оливкового масла, лимона или уксуса, позволяет усвоить большее количество ликопина,
- ешьте макароны с томатным соусом. Конечно, стоит убедиться, что помимо полезных помидоров, этот соус не содержит море Е-добавок и т.п.,
- добавьте ломтик помидора на свой бутерброд,
- всегда держите под рукой консервированные помидоры без соли. Они очень удобны, когда вы торопитесь, а вам нужны помидорки для супов и соусов,
- по возможности, выращивайте помидоры сами! Выращенный без лишних пестицидов помидор, куда как вкуснее и полезнее.